リョウマブログ

こんばんわ、新井薬師本店スタッフの☆です！
今日は、1週間の始まり、月曜日。
一般の方は、憂鬱な気分での月曜日、あるいは、リフレッシュな週始まりの月曜日。
皆様、どちらでしょうか？
「☆」は、どちらでもありません！
と言いますか、時々、曜日感覚なくなることがありますね。
そう、そうなんですよ。
本日も、開店と同時に、大繁盛!!!
満席になり、途中、行列が･･･！
繁盛するのはいいのですが、お待ちいただくお客様には、申し訳ない感じです。
大半の方が、勤め人。
そう、短い昼休みの中、おこし戴いてるので心苦しい感じです。
つけ麺、鉄板定食なんかが、連続すると、どうしても、時間がかかってしまうので、余計そうです。
お急ぎのお客様、そんな時は、是非、細麺を！
スグにお出しいたします!!!

さて、今日のテーマ「岡っち」さんの反抗期！
そうなんです、「岡っち」さん、今日、暴れてました。
しかも、ラストオーダー後に。

それは、閉店間際の十分前。
新井薬師本店では、この時間帯を『魔の時間帯』『ラッシュ』『鉄板ラッシュ』と呼んでます。
そう、新井薬師のお客様は、この時間帯を狙って、いらっしゃるんです！
しかも、大勢、いきなり満席！
今日も、そうでした!!!
☆は、麺揚げ、「岡っち」さんは、鉄板などのガス台。

やっと、オーダーを出し終えて、スタッフみんな、一息ついていたとき、「岡っち」さんの暴徒が!!!

「ガタ〜ン、カラ〜ン、コロ〜ン･･･」

その音に、耳を傾けつつ、視線を傾けると、
な、な、なんと、我らが「ＲＹＯＭＡ」スタッフ一同の
命のソース『ＲＹＯＭＡ』ソースが、辺り一面に、ぶちまけられてるではないですか!!!
しかも、その犯人は、「岡っち」。

そのふてぶてしい顔、これは確信犯？わざと？
いや、この忙しさに、嫌気をさし、「ＲＹＯＭＡ」退店宣言！
いや、かなり遅めの『反抗期』？？？

そこで、「岡っち」さんに、一同きつく問いただすと!!!

「いや〜、手が滑ったんだよ！疲れてたし。」

そういえば、「岡っち」さん、今日、晩飯を食ってなかった!!!
それが、原因だ〜！！！

そうなんです！
「岡っち」さんは、『ＲＹＯＭＡ』一の大食感！
いつも、ラー麺１杯じゃモノ足りず、茶碗１杯の『洗い飯』なんです！

☆、改心しました！
「岡っち」さんには、常に、美味しいまかないを盛り沢山食べて、いただける環境を作ろう〜！
目指せ「１００キロ！」