リョウマブログ

皆さん、こんばんわ！

高田馬場『麺やRYOMA』staffの☆です！


8月限定の『夏のﾄﾏﾄカレーつけ麺』を提供し始め、早くも2週間！

なかなか好調な売れ行きです！（＾O^)/


提供初日は、お客様の反応に、緊張しましたが、

ﾗｰﾒﾝ好きの友人、知人方々が、連日、いらっしゃいまして、

色々なご意見を参考に、微調整。


徐々に、自信がついて来た☆！

初の限定創作、いい経験をさせていただきました〜（＾０＾）


しかしながら、知り合いのラーメン店主、フードライターの方が、

いらっしゃった時は、一層緊張しちゃいましたね（＞＜）


反応は、割といい感じでしたが、相手は、味覚のプロ！

正直言って、怖かったです!!!


この限定『夏のトマトカレーつけ麺』は、一応、8月いっぱいの提供予定！


来月の限定メニューは、ほぼ9割方は、完成〜（＾０＾）


今回も、「トマト」ベースの一杯！

しかも、RYOMA初の冷たい『和え麺』の予定!!!


社長、「後藤」さんの試食で、GOサインが出れば、イケます！！！


ご期待下さい〜★