リョウマブログ

こんにちは、新井薬師本店スタッフの☆です！
久々のブログとなってしまいましたm(_　_)m

高田馬場『麺やRYOMA』に、研修に行き、早、２週間。
し、しかも、１週間の延長で、明日より、３週目に突入!!!
頑張ります☆

しかし、同じ「RYOMA」でも、新井薬師と高田馬場では、客層が違うもの。
新井薬師では、「鉄板定食」「全部のせ」「トリチャーシュー」「エビワンタン」「Wネギ」「SIOトマト」など、メニューが、満遍なく出るのですが、
高田馬場では、「SIOトマト」と「塩鰹ラーメン」が大半です。

し、しかも、「洗い飯」（高田馬場で言う、シメご飯）が、定着してないんです!!!

「RYOMA」の美味しいスープ、残ったスープに洗い飯！
気分は「ラーメン茶漬け」
「ウメ味玉子」で、RYOMA風「ウメ茶漬け」？

早くこの楽しみを、高田馬場にも、布教しなければ!!!


さて、今日のテーマ「初めてのMAXチリ」
冬季限定メニューでお出ししているものの、実は、☆、まだ、食べたことないんです。
先日、「ばらな」が、完食！
しかも、汗もかかずに！
「辛かったけど、美味しかったですよ！　途中から、シメご飯を入れると、辛さが和らいで、ご飯の甘みを感じるんですよね〜＊＊＊」

高田馬場研修中、☆！
ここで、食べねば、「ばらな」に負ける！
先輩の威厳を取り戻せねば!!!

遂に、昨日、初チャレンジ!!!

一口目、微妙な辛さ！
二口目、確かに辛い！！
三口目、激辛だ〜！！！

しかし、耐えられない辛さではない。
ﾁｰｽﾞのコクと、「シメご飯」の優しい甘みに助けられ、見事、完食（パチパチ!!）

し、しかし、汗が滴る･･･。　洪水のように･･･（泣：）

てなことで、『激辛キング』募集中!!!
（これで、胸を張って、お客様に、PR出来るぞ〜★
　経験者の強みさ〜◎）