『新・☆のRYOMA日記』 第二十四話 強風でも!!!

こんばんわ、新井薬師本店の☆です!
今日は、週末、土曜日とあって、大繁盛!
お待たせしてしまったお客様、どうも、すいませんでした!

そう、今日は、天候は、強風だったんですよね。
営業の途中、のれんが、落ちること3回。
外に飾った「植木」は倒れるわ。
終いには、『釜揚鉄板餃子』『トリチャーシュー』の「のぼり」が倒れ、即、撤収!!!
外見の寂しい店舗になってしまいました(泣)

しかし、そこは、「RYOMA」。
若手「スタッフ」の活発な接客で、店内は、活気のある雰囲気。
個性的で、頑張り屋な「スタッフ」には、頭の下がる思いです。
今日の「スタッフ」は、『TAKESHI』と『MIHO』。

新井薬師の皆様方、気軽にお話かけて下さい。そして、可愛がってあげてください。
まだ、至らない点は、あるかと思いますが、日々、勉強!
皆様のご指導が、「スタッフ」を育てていくのです。

そう、今度、『メニュー表』変更に際して、新しく『スタッフ』紹介のレポートを作ります。
今、模索中なのですが、「スタッフ」の写真、PRなど書き添えて、店内に置きますので、お楽しみに!

ところで、高田馬場店の自称(アイドル?)『ばらな』に、つけ麺(300g)食べさした新井薬師本店スタッフは、『岡っち』さんです!
本来は、女性のお客様には、「つけ麺は、量が多くて、1人前300g、ラーメンの2倍ですが?」と聞くところ、(サービス、サービス、成長期だから!)と、普通盛りに!
まさか、「RYOMA」で、2食食べるとも知らず、このサービス!
きっと、これは、「岡っち」さんの『ばらな』に対する愛情なのでしょう〜!

さて、高田馬場『麺やRYOMA』が、「チリトマト」を始めるとのこと!

新井薬師本店も、負けてはいませんよ!!!

「チリトマト」の他に、「ホットチリ」なんかも思索中!
乞う、ご期待☆
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