リョウマブログ

　こんばんわ、久しぶりの★です!!!　今まで、サボってしまってすいませんm(_　_)m　　入店３ヶ月、遂に疲労蓄積(><)(><)(><)　なかなか抜けません(><)

　サラリーマンを辞めて、（入店１ヶ月目）＝体力はついて行かないけれど、緊張感と、ドキドキしながら、新しい世界に期待満々!!!　
（入店２ヶ月目）＝体力はつきつつも、まだ、先輩方のスピードについていけず、お客様の接客に精神的に悩む(><)
（入店３ヶ月目）＝肉体も精神もピーク(><)(><)(><)
　やはり、飲食業、サービス業は、甘くはあーりません!!!
　一晩寝ても、疲れは取れず、２時間の途中休憩も眠ってます(*_*)
　しかし、飲食は、面白いもの！　現場は、戦場。厨房とお客様との攻防戦、いわば、これは、戦争、もっと、砕けて言えば、スポーツ、ゲームなのです。
　瞬時の状況判断と勘の良さ、心理戦、そして、経験。そして、最後には、チームプレーがものをいい、勝利へと導かれるのです!!!　（パチパチパチ！）
　早く、『チームRYOMA』の主力選手を目指します(^０^)/

さて、今、疲労の話をしましたが、ここで朗報！　先日、日経流通新聞を読んでいたところ、「鰹（カツオ）」が疲労回復に有効らしい！　調味料で有名な「ほんダシ」が公表した記事にありました！　　ん、ん、ん、「鰹（カツオ）」
　まさしく、『塩鰹ラーメン』の「鰹(カツオ）」ではないですか！
　では、なぜ、★は疲労蓄積なのか(><)？
　そう、「RYOMA」では、毎朝、まかないで、スープの味を見るために必ず、１杯はラーメンを食するのだが、それは、「塩スープ」
　ラーメンの中で、最も難しいスープと言えば、塩。　繊細かつ、素材の良し悪しが顕著に出てしまうスープ！　なので、「塩鰹ラーメン」は最近食べてませんでしたm(_　_)m
　しかし、★、ここで考えました！　お客様への『疲労回復オーダー』
　先ほど、話に出た「鰹（カツオ）」、ビタミンB豊富な「豚」、ビタミンEたっぷりな「キャベツ」、疲労回復のアミノ酸「梅」と「梅酢」
　ここまで来れば、お解かりですね(^０^)/
　『RYOMA鉄板』『ミニ鰹（カツオ）ラーメン』付、トッピング『ウメ味玉子』
　お会計、1,120円也!!(^0^)/
　これで、「鉄板焼き」「ラーメン」も食べられて、ビタミン、アミノ酸等GETで疲労回復！　こんな、素晴らしいオーダーはありまっせん！　（ちょっと、言いすぎでしたか f^_＾；
　明日は、16時からの遅番、薬局に疲労回復の勉強を!!!　おやすみなさい(^0^)